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时间:17-12-01 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
炸酱面培训哪家好?炸酱面技术培训哪家更专业?去哪里学炸酱面技术更靠谱?本篇文章主要为大家推荐一家非常好的炸酱面技术培训机构.
面食是我国的传统美食,炸酱面更是老北京比较为经典的面食.不管是在南方还是北方地区,老北京的炸酱面都备受人们的喜爱,因此倘若我们能够学习好炸酱面技术,不仅可以自己和家人分享到炸酱面美食,同时也能够凭借自己的能力开起一家特色的炸酱面馆,红红火火做起生意.
那么炸酱面的技术去哪里学呢,炸酱面技术培训哪家好呢?这里为大家推荐食尚香小吃培训学校,学炸酱面技术一流.炸酱面开店加盟费用低,风险低,你一个开店新手开店的好项目,也是二次创业的好项目。在我国面食市场一直都发展的不错,需求量也是非常的大。投资炸酱面加盟店是创业不错的选择.
炸酱面培训哪家好?学正宗特色面食技术,首选食尚香小吃培训,食尚香有自己的直营店面和自己培训基地,我们跟别人的不同点在于,我们会把包括面食配方 面食熬汤 面食和面 面食打卤....等等,在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以咨询我们,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
1:汤底
第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制炸酱面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2:炸酱
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、五香粉、孜然、高汤、甜面酱、豆瓣酱等食材炒制炸酱。这里重点学习掌握配料、炒制手法、时间、火候等知识。
3:肉丝
第三步,主要系统学习如何使用瘦肉、木耳、调和油、盐、五香粉等食材炒制木耳肉丝。这里重点学习掌握瘦肉的切制、腌制、炒制等知识。
4:酸菜
第四步,主要系统学习酸菜的炒制。
5:煮面
第五步,主要系统学习如何烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮法、时间、火候控制、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。
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