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时间:22-09-05 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
★★草
★★草是福建闽南区域及台湾区域的传统特色饮品,其间在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制造。★★草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚区域。
★★草有品种许多,其间一种也流行于粤港澳区域,但在这些区域称为龟苓膏,原材料都是仙草制造,只不过是以土茯苓淀粉调制。
在夏天,一碗冰冰凉凉的★★草,能将五脏六腑的炽热血气都铲除的一尘不染,它是炎热避暑的圣品。
在冬天,热腾腾的★★草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
★★草有清凉降火,美容养颜的成效,受当下消费者的青睐。
★★草的做法
1.把6000ml纯净水倒入锅中,烧开。
2.再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀,沸水烧开。
3.把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解,待桶中的水烧开后倒入。
4.边倒入边搅拌,边搅边关火,直到倒完并搅拌均匀停止,去掉表面的泡沫,冷却放置冰箱保温即可食用。
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