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时间:18-12-20 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
河北食尚香兰州拉面培训中心简介
河北食尚香兰州拉面餐饮培训公司是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规公司,是一家专业河北小吃培训中心,专业从事小吃培训6余年,已助8万学员成功开店,学员遍布全国各地。
公司拥有完善的后厨大型设备,技术高超的厨师团队,贴心的售后服务体系,拥有独立操作间,是河北地区大型的小吃培训基地。
兰州拉面培训班主要传授
牛肉拉面(大粗二粗一窝丝、宽面韭叶面)、羊肉拉面、河南烩面、武汉热干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、杂酱面、虎皮卤蛋。包教会及兰州清真牛肉汤的制作.另教红烧牛肉的制作.炒面,凉面制作.小班教学手把手教学,学会为止。节假日不休息也可随来随学,免收材料费实习费,免费包吃住
食尚香兰州拉面培训内容
1、(和面技术配方资料,汤料制作配方资料,中药技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、培训种类:羊肉拉面,香辣拉面,麻辣拉面,清汤拉面,炸酱拉面,风味拉面,兰州炒拉面,红烧牛肉拉面,
3、操作技巧:传授兰州牛肉拉面烹饪过程中比较为关键的熬汤,牛肉煮制,调汤技术及配方,和面,炸制辣椒油培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业
学习优势
一对一培训,包教包会,不限时间,免费食宿,免费学习材料。
兰州拉面培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成拉面制作:
①和面的技术与技巧
②拉面的技术与技巧
③牛肉的卤制方法
④高汤的制作流程与方法
第3天、第4天、第5天——学员自己练习
毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。
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