[field:keywords/]

全国咨询培训热线

400-055-1073

石家庄小吃培训 > 新闻动态 > 正文

学哪里的兰州拉面好,石家庄食尚香?

时间:18-12-27 来源:石家庄小吃培训 浏览:

  兰州拉面介绍

兰州拉面

  兰州拉面,由于经营者的民族不同,经营的地方不同,各地的方言不同,因此有不同的称为。通常的称为有:兰州清汤牛肉面、......兰州牛肉拉面、兰州牛肉拉面、牛肉拉面、拉面、抻面、扯面、拉条、板面、甩面。牛肉板面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“牛肉面”而牛肉面主要成功技术的汤料只有在牛骨汤中。才能达到原滋原味。

  培训品种:

  1.重庆小面系列2.荣昌铺盖面 3. 泡椒牛肉面 4.泡椒鸡杂面5.姜鸭面 6.重庆红油凉面7.生椒牛肉面 8.辣子鸡小面 9. 兰州拉面10. 南沿村拉面 11. 安徽板面 12.山西刀削面 13.河北饸饹面 14.镇江锅盖面 15.武汉热干面 16.老北京炸酱面 17.河南烩面 18. 陕西臊子面 19.四川担担面 20. 延吉冷面 21.红烧牛肉面 22.红烧排骨面 23.台湾牛肉面 24.香菇鸡块面 25.酸菜肉丝面 26.手擀面 27.砂锅面 28.油泼面29.酱香牛肉面30.特色炒面31.阳春面 32.宜宾燃面 33.私房红烧牛肉面 34.韩国炸酱面

  培训课程安排

  1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识

  2.和面的技术与技巧

  3.拉面的技术与技巧

  4.牛肉的卤制方法

  5.高汤的制作流程与方法

  6.拌面的制作方法与销售技巧

  7.杂酱的制作流程和方法

  培训时间

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业

  兰州拉面培训学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  口碑评价价格位置是消费者选择餐厅时的前三考虑因素。很明显,餐厅的口碑值不但能帮助餐厅老客复购的,更能帮助餐厅吸引更多的新客前来就餐。在线生活服务平台已经成为消费者查看餐厅信息挑选餐厅主要的渠道;其次,亲戚朋友的推荐也是消费者获取餐厅的重要渠道之一。选餐订位在线生活服务平台从预订行为来看,在线生活服务平台由于其方便快捷信息丰富等特性,已成为消费者外出就餐时预订餐厅的主要。有50%的消费者曾通过在线生活服务平台预定餐厅,超餐厅公众号及电话预定等渠道近一倍。

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.xzxchi.com/m/

[field:keywords/]

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


兰州拉面培训校区环境


兰州拉面培训过程


兰州拉面学员作品


兰州拉面培训毕业照片


兰州拉面培训毕业证书


兰州拉面学员开店


兰州拉面开店经营技巧


兰州拉面做法