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时间:19-01-16 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
公司简介
食尚香特色小吃培训(合肥明策餐饮管理有限公司),公司以独特的经营方式,专业 化的管理团队。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
重庆小面培训内容
1.香辛料认识与卤汤调制
2.牛杂等全牛系列处理。
3.全牛系列卤制与时间火候控制。
4.卤素菜处理与卤制。
5.卤汤保养与卤菜保管。培训时间:培训时间根据学员能力而定,我们公司不限制学习时间,一般的学员5天就可以毕业了
重庆小面利润分析
开家重庆小面店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家重庆小面店一个月大概能有3万左右的利润。
食尚香重庆小面培训优势
1,重庆小面培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;
2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;
3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;
4,重庆小面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
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