全国咨询培训热线
400-055-1073
时间:18-10-20 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。
凉拌黄瓜的做法
1.选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜最好是刚刚:
2.把黄瓜洗干净:
3.切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍(最好切成丝这样容易进味):
4.切好后放进盘子中:
5.选取两芽蒜,切成蒜末:
6.加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀,等(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加)
7.有些拌黄瓜会放入花生或者是金针菇,凉皮等这根据自己喜欢自己添加。
扫描右侧二维码
关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168
更多小吃开店经验、选址、经营等信息
手机访问:http://www.xzxchi.com/m/
课程分类