学做兰州拉面培训哪家好，河北石家庄食尚香？

时间：19-01-14 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

兰州拉面简介

　　兰州拉面是兰州大众化经济小吃。正宗的兰州拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的兰州拉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。

　　培训种类

　　兰州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清汤拉面★炸酱拉面★风味拌面★兰州炒拉面纯★汤牛肉拉面★酸菜牛肉拉面★红烧牛肉拉面★臊子拉面★麻辣拉面★香辣拉面

　　培训课程：

　　主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。

　　培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。

　　培训牛肉与香料搭配卤制方法。

　　培训煮面的温度、火候把握。

　　培训飘香油的制作方法。

　　培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。

　　培训各种口味拉面反复制作。

　　培训成品全过程反复操练、售卖方法。

　　学习时间安排

　　每天九点到五点，随到随学，不受时间限制，可自由安排学习时间

　　食尚香兰州拉面学习方式

　　按照兰州拉面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　兰州拉面培训价格

　　食尚香是正规专业的兰州拉面培训机构,在兰州拉面培训收费这一块是非常合理以及透明的,兰州拉面培训价格不高,而且兰州拉面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取兰州拉面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的兰州拉面培训价格表发给您,以供您参考

　　河北食尚香兰州拉面培训中心优势:

　　1.专业化与正规化并存。河北食尚香兰州拉面培训中心是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规公司，主营业务是餐饮培训和小吃技术加盟，特色小吃培训。

　　2.培训与开店相结合，专业设备占先机。河北食尚香兰州拉面培训中心为学员提供模拟实体店的专业化大型后厨设备，通过实操实练的方式让学员掌握到真实开店的技术，免去后期开店的茫然无措，抢占先机。

　　3.技术过硬的厨师团队，分工培训更专业。河北食尚香兰州拉面培训中心师傅分工明确，不同的师傅教授不同的小吃技术，手把手教给您真正专业的小吃技术。

　　4.大规模的训练场地，区别小作坊更强势。河北食尚香兰州拉面培训中心拥有学校式培训环境、独立操作间，区别其它小作坊，杜绝各类欺诈行为的发生。

　　5.打造特色小吃，赢在关键点。河北食尚香兰州拉面培训中心根据学员所开店面地区的实际情况，调整配方、口味，打造真正的特色小吃，确保学员后期开店所制作的小吃能够受到当地人的一致欢迎和好评。

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