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时间:20-10-06 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
学做无为板鸭的地方,学做无为板鸭开店?无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食,属于徽菜系,其始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
河北食尚香无为板鸭培训内容
1.认识处理,采购食材
2.准备配料,处理配料
3.师傅讲解制作过程
4.师傅指导,学员操作
5.制作摆盘出餐
6.选址装修,经营指导
河北食尚香无为板鸭培训时间
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
河北食尚香无为板鸭培训方法
实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
河北食尚香无为板鸭培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
河北食尚香无为板鸭培训优势
1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱
2.传统烤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让美味得以显示
3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃
4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意
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