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时间:20-11-10 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
重庆小面培训教材,教做重庆小面的?重庆小面是重庆市4大独具特色其一,属于重庆市面食的一类发源于重庆市,是重庆市的主食其一,尤其是早餐较比较常见。重庆小面是重庆市面食中比较简单的一种。重庆小面就是指麻辣素面,麻辣味型。重庆市面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富有变动,在面店,能够规定商家制做私人定制口感,如规定商家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
河北食尚香重庆小面培训内容
1.对重庆小面基本知识的掌握
2.对重庆小面机器设备、专用工具的了解、确保在这个基础上自主创新
3.专用工具的了解与操作方法
4.机器设备的了解与操作方法
5.原辅材料的了解;安全生产与商品储存具体方法
河北食尚香重庆小面培训时间
培训时间由学生家长真实教学情况而定,学得快结业也慢,最久5天也学会啦
河北食尚香重庆小面培训方法
学生家长自个亲手实践活动实际操作,教师从旁协助课后辅导学生家长进行著作,教育教学包会,学会就行
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