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时间:21-02-26 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
柿面糊塌培训收费高吗?柿面糊塌以河北地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
河北食尚香柿面糊塌培训内容
1.讲述的柿面糊塌发展史及基础理论知识
2.和柿面糊塌的技术与技巧
3.拉柿面糊塌的技术与技巧
4.柿面糊塌的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌柿面糊塌的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香柿面糊塌培训时间
不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般7-10天左右,根据个人情况而定
河北食尚香柿面糊塌培训方法
学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛
河北食尚香柿面糊塌培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
河北食尚香柿面糊塌培训优势
1.选料精,配方独特。所用调料大部分是食尚香自己作坊生产的,所采用的中草药都是十分考究的
2.甜咸适口,南北皆宜
3.讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂
4.火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。柿面糊塌的颜色均是通过火候来控制的,所以柿面糊塌的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口
5.高蛋白低脂肪,营养丰富
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