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时间:21-02-26 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
小吃培训果木烤鸭多少钱?果木烤鸭选用洪泽家养瘦型鸭子,用二十多味纯天然材料腌制,不含任何腐化剂,果木烤鸭将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味,脆而肉嫩,具有一鸭二吃的特点,鸭肉卷酱,鸭骨煲汤,营养丰富,有去火养颜之功效。果木烤鸭延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、秘制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食,更是馈赠亲朋好友的最佳礼品!
河北食尚香果木烤鸭培训内容
1.讲述的果木烤鸭发展史及基础理论知识
2.和果木烤鸭的技术与技巧
3.拉果木烤鸭的技术与技巧
4.果木烤鸭的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌果木烤鸭的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香果木烤鸭培训时间
不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般7-10天左右,根据个人情况而定
河北食尚香果木烤鸭培训方法
学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛
河北食尚香果木烤鸭培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
河北食尚香果木烤鸭培训优势
1.选料精,配方独特。所用调料大部分是食尚香自己作坊生产的,所采用的中草药都是十分考究的
2.甜咸适口,南北皆宜
3.讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂
4.火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。果木烤鸭的颜色均是通过火候来控制的,所以果木烤鸭的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口
5.高蛋白低脂肪,营养丰富
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