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时间:17-10-31 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
重庆小面去哪里学?重庆小面培训学校哪家好?食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的重庆小面就到食尚香小吃培训学校!
【重庆小面的项目简介】
重庆小面是我国重庆的十大特色之一,属于重庆面的一种,是发源于重庆的一种特色的传统的小吃,归属于渝菜菜系中的一种,也是重庆面中制作方法比较简单的一种。重庆小面是指麻辣的素面,分成两种类型,有汤面和干溜之分。其佐料是小面的灵魂所在,一碗面条全靠调味料来提味,首先先把调味料调好,在把煮好的面条放进去。麻辣味经过调和之后并没有那么刺激,面条吃上去也是那么的筋道爽滑,闻一下汤料都是那么的香气扑鼻而来,味道还那么的浓厚。重庆小面作为南方的重庆人是较为普遍接受的传统的面食,因为它的口感独特,又是以辣而闻名的,所以近年来在全国各地都是非常的有知名度。
【重庆小面的培训内容】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【重庆小面的实际培训内容】
1、重庆小面的系统讲述;
2、重庆小面原料的选购;
3、重庆小面食材的预加工;
4、重庆小面加工的基本标准;
5、重庆小面加工的工艺步骤;
6、重庆小面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【重庆小面培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺】
1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香培训学校郑重承诺,包教包会,学会为止
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