石家庄哪里可以学乐山钵钵鸡?食尚香教3种味型乐

时间：17-08-19 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　钵钵鸡起源于乐山，因此只要提到钵钵鸡，一般都是认为乐山钵钵鸡比较为正宗。如果想要学习钵钵鸡技术，乐山钵钵鸡便是比较佳选择。

　　【钵钵鸡适用人群】

　　钵钵鸡起源于乡村，具有浓厚的乡村气息哦，钵钵鸡麻辣爽口，食用方便，风味独特，既可以作为休闲餐饮，也可以当做正餐。钵钵鸡适合于青年时尚人群，夏季经营更为恰当。

　　【钵钵鸡的特点】

　　说道钵钵鸡有人一定会联想到盆盆鸡，事实上钵钵鸡是不一定会有鸡的。钵钵鸡的比较主要制作核心是藤椒油的炼制，将鸡肉、火腿肠、素菜等食材煮熟，切片串签，浸泡于瓷盆内，待其入味时即可食用。钵钵鸡是冷制餐饮，不同于串串香。

　　【食尚香钵钵鸡培训】

　　食尚香石家庄小吃培训学校是专业的钵钵鸡培训机构，教授钵钵鸡引自乐山，为正宗乐山钵钵鸡技术。一般培训机构比较多教授麻辣味、香辣味钵钵鸡，食尚香教授的乐山钵钵鸡则多教授藤椒味味型。

         【食尚香钵钵鸡培训内容】　　

　　1、钵钵鸡食材的鉴别与采购。

　　2、钵钵鸡香料的鉴别与采购。

　　3、钵钵鸡藤椒油的炼制工艺。

　　4、加工处理钵钵鸡食材

　　5、亲手制作多个味型钵钵鸡。

　　6、实习与经营管理。

　　【学钵钵鸡要多久】

　　食尚香钵钵鸡技术培训，学费1780元，授课周期一般7天左右。无学历要求，简单易学，包教包会，学会为止。师傅手把手教，1对1教学，上手快，学员亲手操作，可到实体店学习。

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