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时间:20-12-26 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
哪里学小炒泡馍技术培训?小炒泡馍是泡馍的一个变种或者说一个分支。泡馍一般是汤的,而小炒汤少是干的。泡馍里面用的肉是放上各种调料枕头一样的大包煮上一定时间,肉上压着石头防止肉变散,煮到一定程度要捞出来放在专门的架子上晾着,制作泡馍的时候用刀一片一片的切下来,然后用来制作泡馍。
河北食尚香小炒泡馍培训内容
1.选五花肉、切肉,料包制作,煮肉的详细步骤
2.白吉饼面团制作,打饼、烤饼、夹馍
3.发面的配比技术和和面手法
4.所用多种调味料认识及性能
5.肉馅配方及实际动手操作
6.小炒泡馍制作全流程及制饼
7.小炒泡馍制作设备使用维护及采购信息
8.各种调料的认识及采购信息,店面选址及经营。
河北食尚香小炒泡馍培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
河北食尚香小炒泡馍培训方法
全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃培训技术
河北食尚香小炒泡馍培训价格
培训费用大概在3000元左右,其他的详细情况可与我们培训老师沟通联系
河北食尚香小炒泡馍培训优势
1.食尚香培训规模巨大,拥有全国19所直营院校,方便你的培训选择
2.食尚香拥有30多年的美食培训教学经验,历史悠久,实力有保障
3.拥有400多名优质教师,师资力量遍布全国各地,教学实力雄厚
4.700多个培训品种,市场潮流一网打尽
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