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时间:21-03-02 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
特色玉兰片培训多少钱?玉兰片是一种美味可口的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用细嫩的冬笋或春笋,经生产加工而成的干产品,因为形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故名“玉兰片”。玉兰片为春季油炸糕点。它口味幽雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。关键生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
河北食尚香玉兰片培训内容
1.讲述的玉兰片发展史及基础理论知识
2.和玉兰片的技术与技巧
3.拉玉兰片的技术与技巧
4.玉兰片的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌玉兰片的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香玉兰片培训时间
学习周期7天学会,能独立操作各类玉兰片的调配技术
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所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿
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