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时间:21-08-09 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
石家庄萝卜牛杂培训都有哪些?萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于河北石家庄的著名小吃,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。萝卜牛杂作为一种广受好评的石家庄小吃,得到了很多食客的追捧。成为了石家庄小吃的一个特色代表小吃。
石家庄萝卜牛杂培训内容
1.萝卜牛杂技术理论讲解,各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置,原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术,各类原料预处理方法
4.萝卜牛杂腌料的调制技术,萝卜牛杂酱的熬制技术
5.萝卜牛杂海鲜酱的制作,菜品的串制技术
6.各式味碟制技术,各类菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导
石家庄萝卜牛杂培训优势
1.时间灵活:老师一对一指导,学习时间灵活方便
2.实景教学:教师学生同步操作,没基础也能学会
3.专业教师团队:教师手把手教学,注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方:精选市场流行品种,精心研制配方,好口味才能有客源
5.创业帮扶:整合创业者成功经验,提供开店帮扶比如店铺选址,经营方法,成本核算等
6.后续跟踪:学校老师会持续跟踪学子开店情况,帮助学子解决创业经营中的问题
随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是河北石家庄传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
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