开发区哪里有千层饼培训的

时间：21-08-03 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

开发区哪里有千层饼培训的?千层饼是河北石家庄一带的传统化传统化其一，在历史上以鄣城村马路边客栈制做的口味最美。这种饼外面用一方面皮包裹起來，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，软食不油腻，凉吃不散口，且口味香美。

千层饼培训内容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术

2.烹饪原料初步熟处理

3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作

4.地区.市场流行冷菜制作

5.拼盘基础技能

6.味型调制与调味油熬制技术

千层饼培训价格

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

千层饼培训优势

1.创业意识培训：培训学生切实可行的创业意识和知识，培养把握创业机会的能力

2.技术帮扶：在学生创业经营中遇到问题，学校会派技术帮扶教师进行帮助

3.经营帮扶：对于学子在经营中的各种困难，学校将在一定范围内给予解决

4.创业模拟实训：给学生进行创业性实践，让学生全程运营，培养学生的社会、经营、市场能力

5.资金帮扶：对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款，解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题

6.人员帮扶：毕业生创业后，达到学校用人单位标准后，学校将在毕业生推荐上，优先考虑

千层饼是一种能区分许多层级的烤饼。用泉水在大理石板上和面，青石板下发弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发醇充足，将面糊铺平，放上火腿和肉丁。再逐级再加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，做成圆饼状。用灶火烘烤，表层变黄就可以了。香脆不油腻，储存长期，是传统节日、接待客人的上品。

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