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时间:17-10-25 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
豆腐去哪里学?豆腐培训学校哪家好?食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的豆腐就到食尚香小吃培训学校!
【豆腐培训项目的简介】
豆腐又被叫做水豆腐,是比较常见的豆制品。其主要的生产过程一个是制浆,就是把大豆磨制成豆浆;第二个就是凝固成形状,就是在豆浆还热的时候和凝固剂一起的作用下凝固成富含大量的水分的凝固体,就叫做豆腐。豆腐是中国主要的素菜菜品的原材料,在历史记载中,豆腐一开始是很难吃的,在经过不断的加工改造之后,慢慢地受到了人们的喜欢,被人们称为植物肉。豆腐是一年四季都可以生产的,不会受到季节的影响。豆腐也有南北方之分,总得来说就是一个石膏用的多一个少点,南方的的石膏用料会比较少,口感会嫩一些。豆腐是中国的一道传统的美食,味道美味而且还养生。
【豆腐的培训内容】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【豆腐的实际培训内容】
1、豆腐的系统讲述;
2、豆腐原料的选购;
3、豆腐食材的预加工;
4、豆腐加工的基本标准;
5、豆腐加工的工艺步骤;
6、豆腐经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【豆腐培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺】
1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香培训学校郑重承诺,包教包会,学会为止
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