学正宗好吃的酱肘子技术培训去哪里呢?

时间：17-12-23 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　学正宗好吃的酱肘子技术培训去哪里呢?酱肘子技术培训学习哪家好?我自己想摆摊做酱肘子,想要学习正宗的酱肘子,哪里的酱肘子做的味道好,受人欢迎,能教教我吗,付费学习,只想学到好的技术,能够吸引到客户来吃,这样我自己摆摊卖酱肘子也能赚钱.到底去哪里能学正宗味道好的酱肘子呢?小编为您推荐一家专业正规并且技术好的酱肘子培训机构.

酱肘子介绍

　　酱肘子是鲁菜当中的一道传统特色美食,山东的酱肘子可谓是全国闻名.酱肘子采用猪肘子为主料制作而成,其特点是营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。一般酱肘子在一些比较高档的餐厅才能够看得到,一般的小菜馆是不会做这道菜的,用时比较长.

学正宗好吃的酱肘子技术培训去哪里呢?

　　想要学习到真正能够开店做生意的酱肘子好技术,那么就需要找一家专业正规并且有好技术的培训机构进行系统的学习,而食尚香小吃培训学校就是一家拥有好技术,好老师,并且做小吃培训已经14年之久,够专业,也够正规的酱肘子培训机构.来食尚香学酱肘子技术,不仅能够跟随专业的酱肘子制作师傅手把手的操作实操学习,同时还能够获取到酱肘子制作的全部配方技术,比较重要的是如果你我想要开一家酱肘子店,食尚香还会提供后期的开店指导以及开店经营策略,帮助你成功开店创业赚钱.所以,学酱肘子技术,来食尚香小吃培训学校,一定让你满载而归.

酱肘子的做法培训

　　食材明细

　　猪肘子1只骨头汤适量大料6粒桂皮2块茴香6g花椒6g胡椒粉1勺香叶2片黄酒1碗葱段1根姜片6片老抽6勺生抽4勺冰糖适量盐适量

　　酱肘子的做法步骤

　　1猪肘子剖开

　　2猪肘子冷水下锅，放半碗黄酒、姜片、葱段煮开

　　3肘子焯水后捞出来用温水洗净浮沫

　　4骨头汤煮开，放入肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒小火炖2小时

　　5盛出肘子，踢去大骨用保鲜膜包成卷，凉透后撕去保鲜膜切片

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