炒饭培训哪家好，那家的炒饭培训好？

时间：18-11-22 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

炒饭的历史传说

　　网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士，而炒饭历史悠久，譬如我国著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。

　　炒饭培训内容

　　1：配菜

　　第一步，主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。

　　2：原料处理

　　第二步，主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。

　　3：炒制

　　第三步，主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。

　　开店前

　　1、提供免费装修方案和宣传，一应俱全一步到位，让您以最快的速度开始经营。

　　2、专业师傅现场培训，为学员提供最宝贵的实战经验，提供增值服务，实现可持续的火爆消费。

　　经营后：不定期电话跟踪服务，发现问题点，提出合理化建设并及时解决。

　　一人学费可两人一起学习;学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止;所学产品全都由专

　　业老师指导，自己亲手操作，实操实练，保证您学到好口味的小吃技术

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