卖奶茶前景怎么样?奶茶店市场前景分析

时间：17-08-19 来源：石家庄小吃培训浏览：次

　　进入21世纪后我们发现越来越多的行业获利逐渐减少，虽然餐饮行业也受到一定的影响，但仍然能够保持在50%的利润率之间，其中奶茶店就是一个不错的例子。

　　伴随这生活水平的提高，如今人们对饮食的要求逐步提升，饮食健康成为人们的追求，奶茶将新鲜的牛奶和优质茶叶相互结合，给每一位消费者带来真正的健康饮品而深受欢迎。

　　近年来国内饮品以超过20%的增长速度快速增长，其中奶茶饮品占据的重要的市场份额。面对如此迅猛的饮品市场的发展动力，越来越多小伙伴都经受不住这股诱惑，纷纷投资其中，甚至辞掉本职工作，专门开起奶茶店。当然其中有得赚得盆满钵满，而有的存活没多久就关闭了。

　　奶茶店经营前景

　　对于奶茶店市场的发展前景，以下由小编为大家做个简单概述：

　　优势分析：

　　1.奶茶现做现卖即时消费，而且奶茶店大部分饮品可以做冷饮也可以做热饮。一年四季均有市场。

　　2.奶茶的制作主要分为饮品，辅料以及配料。其中配料主要用于提升奶茶的口感，让客人喝起来感到乐趣，如：红豆，椰果，布丁，红糖，珍珠，葡萄干，奶盐等等。并且在卖奶茶的时候可以附带销售各种小吃。

　　3.奶茶店门面可小可大，一般初次创业者适合小成本投资，风险低，投资回报周期短，回报率高。

　　4.开奶茶店技术门槛低，操作简单，培训几天就可以做出不错的奶茶饮品，可以独立经营。

　　5.奶茶品种繁多，选择性强。

　　缺点分析：

　　1.奶茶店开店门槛低既是优势也是劣势，因为投资成本低，技术要求低，自然开奶茶店的人也多，容易导致市场达到饱和。其中比较明显的特点表现在价格竞争上。

　　2.奶茶品牌附加值低，不容易让顾客记住。

　　3.奶茶店生意的好坏取决于奶茶的品质以及店铺的选址，没有消费者会为了喝一杯奶茶跑大老远。

　　4.由于媒体的渲染以及某些同行的不折手段产生负面的影响，让消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是加奶精加香精，奶茶珍珠是塑料等等错误的认知。

　　5.对新品开发频率要求比较高，顾客容易对旧饮品产生厌倦，很多创业者缺乏饮品开发的能力，导致自家产品没有独特性。

　　6.奶茶是可替代品，消费者可以选择其他饮品代替奶茶。

　　任何行业的有它的优劣势，因此我们在做奶茶生意的时候要扬长避短，毕竟任何人都不想失败。想要在竞争激烈的奶茶市场立足，您可以选择一家知名度较高的食尚香石家庄奶茶培训班系统性的学习，或者选择知名的奶茶品牌进行品牌加盟。

　　如今奶茶行业的发展前景还是非常乐观的，我国的奶茶行业需求还远远没达到饱和状态，而且消费者对健康饮品的需求高涨，如果您拥有创业的想法，不妨考虑一下饮品行业。

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