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时间:19-04-19 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
公司简介
历数十年的经验积累与沉淀,食尚香餐饮文化有限公司建立了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理团队,团队成员既有与重庆老火锅一同成长的优秀创始员工,也有曾经在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业领域职业经理人。
通过数百家品牌店的历练,食尚香餐饮文化有限公司的管理团队已经形成强大战斗力,正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、品牌店营建、加盟发展、物流、采购、IT信息、人力资源及财务等部门,通过勤勉努力实现企业愿景。
重庆火锅培训内容
1、火锅香料的选择、特点及其重要的作用;
2、火锅原材料的鉴定方法;
3、原材料的加工制作处理方法;
4、火锅底料的炒制方法;
重庆火锅的优势
1.学校优势:重庆新东方烹饪学院隶属于知名的新华教育集团,重庆新东方烹饪学院作为重庆旗舰院校,在火锅教学、创就业等各方面,均取得了优异的成绩。
2.教学优势:学院拥有雄厚的师资力量,教学经验长达30年之久的专业火锅大师毫无保留教学,另外还配备了完善的硬件设施,专业火锅类实训大厅。
3.学习优势:以理论为辅,实践为主的教学模式,火锅专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一,手把手的指导同学们实际操作,直到学生学会为止。
4.创业优势:学生学成之后,创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系,教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。
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