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时间:21-06-11 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
哪里可以学炸糕技术?炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。
河北食尚香炸糕培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制炸糕用的秘制配料与香料
3.炸糕的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制炸糕的火候以及秘诀
河北食尚香炸糕培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
河北食尚香炸糕培训方法
每个学员都是真材实料,亲手实践!反复操作,学好为止
河北食尚香炸糕培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
河北食尚香炸糕培训优势
1.创业意识培训:培训学生切实可行的创业意识和知识,培养把握创业机会的能力
2.技术帮扶:在学生创业经营中遇到问题,学校会派技术帮扶教师进行帮助
3.经营帮扶:对于学子在经营中的各种困难,学校将在一定范围内给予解决
4.创业模拟实训:给学生进行创业性实践,让学生全程运营,培养学生的社会、经营、市场能力
5.资金帮扶:对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款,解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题
6.人员帮扶:毕业生创业后,达到学校用人单位标准后,学校将在毕业生推荐上,优先考虑
炸糕的皮里有糯米那样口感绵软,炸好之后会轻微鼓起来,咬着也不会变硬。如果完全用普通面粉来做,炸好之后觉得比较硬,咬下去尽管也很酥脆,可是没有糯糯的肉质,如何吃也没有口感。
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