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时间:18-09-26 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
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食尚香卤蛋系列训练小吃行业是个出资周期短、见效快的好项目,短短几年时刻,很多人能创业致富,不再是空谈。像人们街头巷尾谈论,卖冰糖葫芦三年买宝马车的,卖杂粮煎饼三年买别墅的,别不相信,这是真的存在的。你能够去学校门口,小吃街,商业街看看,十个人,有八个人会买,滋味做得好一点,一天纯利润收入八百到一千都是有的。活动货摊,经商灵活,哪里人多能够往哪里去。假如你想创业,资金也不是太多,能够学个小吃项目。
香辣卤蛋制作方法
原料:鸡蛋4个
香料:桂皮1小块,八角3个,香叶2片,干辣椒2个,老抽30克,糖5克,盐5克,蚝油15克,料酒15克,姜2片,葱1段,香菜一根
做法:
1、把煮好的鸡蛋用色拉油炸至表面
各式各样的卤蛋
金黄,取出备用;
2、在锅中留20克的油,放入干辣椒,葱,姜爆香;
3、再放入香叶,八角,桂皮,老抽,蚝油,料酒,盐,糖和适量热水,再把鸡蛋放回锅中,小火煮20分钟后即可。———装盘的时候,把鸡蛋切开会更好看。
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